Focaccia aux différents parfums
Pièces froides
Thon mariné et snacké au sésame
Croque Monsieur de foie gras
Crémeux maïs éclat d'amande et pavot bleu
Verrine de guacamole pamplemousse et gambas rôties
Dégustation de charcuterie
5 pièces de charcuterie de la maison « DEURRIEU »
Pièces chaudes
Tempura de gambas et crémeux safran
Cromesquis de foie gras épicée
Velouté ou Gaspacho de différents parfums en fonction des saisons
Dégustation de fromage
3 pièces de fromages affinés
Dégustation de 3 mignardises sucrées
Différents parfums et textures