Des propositions élaborés beaucoup d’ici, et parfois d’ailleurs,
pour un repas délicieux dans un cadre inoubliable.

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Après avoir travaillé dans différents restaurants étoilés et en traiteur, il aime rendre accessible une cuisine de belle facture.Il travaille avec nos produits régionaux, Le Cochon de l’étable Montiliene,la truite de L’Isle-sur-la-Sorgue, les charcuteries Deurrieu,la truffe des frères Jaumard, l’entreprise toqués d’épices etc…

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La carte automne 2022

Consultez la carte du moment du Carré du Palais...
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La carte des vins au verres automne 2022

Consultez la carte du moment du Carré du Palais...
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Menu 2 plats

29,00 €

Entrée+Plat ou Plat+Dessert

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Menu 3 plats

36,00 €

Entrée+Plat+Dessert

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Le Grand Menu

46,00 €

Entrée+Plat+Dessert

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